Vortrag „Altes Gemüse wiederentdeckt“

Der Obst- und Gartenbauverein Falkenfels und die Gemeindebücherei laden am 27.2.2026 um 19 Uhr zu einem Vortrag von Bärbel Steinberger mit dem Titel „Mangold, Melde und Meerkohl – Alte Gemüse wiederentdeckt“ ein. Die Diplomingenieurin (FH) Gartenbau und Autorin mehrer Bücher, darunter auch eines zum Thema ihres Vortrags, möchte das Publikum dazu inspirieren, die alten Gemüsepflanzen neu zu entdecken. Denn das Tolle an diesen speziellen Sorten: Sie überraschen mit einer Vielfalt an Formen, Farben und Aromen, die intensive Geschmackserlebnisse ermöglichen.

Bärbel Steinberger befasst sich seit ihrem Studium mit der Planung von Hausgärten. Besonderen Wert legt sie dabei auf eine sowohl funktionelle als auch ästhetische Pflanzung. Das heißt, auf eine Pflanzenauswahl, die optischen Ansprüchen gerecht wird, aber den grünen Daumen der Kundinnen und Kunden nicht überfordert.

Die Veranstaltung ist kostenlos, für Getränke und Snacks ist gesorgt. Veranstaltungsort ist die Bücherei, bei zu großem Andrang ziehen wir in den Saal des Dorfgemeinschaftshauses um.